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대표 봄 먹거리 축제로 만나는 홍성남당항바다송어축제에서 쫄깃한 식감의 송어를 맛보세요 홍성남당항바다송어축제는 4월 하순경부터 5월 하순경까지 남당항일원에서 펼쳐진다. 홍성남당한 봄철 대표 먹거리 바다송어는 잊지 못할 풍미와 고소하면서 탱탱하고 신선한 맛을 지녔다. 저열량 고단백 저지방식품으로 혈관건강에 좋으며 고소하고 쫄깃한 식감은 미식가의 입맛을 사로잡았다. 전국 최초 바다송어축제인 홍성남당항바다송어축제로 대표적인 봄 먹거리 축제이다. 이번 축제에서는 다채로운 문화 행사와 맨손 송어잡이체험을 할 수 있다. 아름다운 낙조는 잊을 수 없는 추억을 만든다. 행사내용으로 개막식, 축하공연, 공연 프로그램, 맨손 바다송어 잡기체험 등이 마련된다. 바다 송어는 샐면 송어라고 부르며 윤기있고 어스레한 빛깔의 생선으로 그 생김새나 풍미가 모두 연어보다 한 수 위라는 펼가를 받는다. 연어처럼 살은 연한.. 더보기

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