기장멸치축제 색다른 맛이 있는 축제! 기장멸치축제는 해마다 4월이면 부산시 기장읍 대변항 일대에서 열린다. 기장멸치축제 기간에는 많은 사람들이 축제장을 찾아와 북새통을 이루는 곳이 바로 기장이다. 기장 대변항에는 과거 멸치잡이 배만 30척이 넘게 있었지만 현재는 10척만이 남아 그 명맥을 유지하고 있는 상태이다. 기장에서 어획되는 양은 연간 3000톤 정도이다. 이 규모는 전국 생산량의 2%에 불과하지만 기장멸치가 유명한 이유는 봄에 나오는 멸치는 기장멸치를 가장 최고로 여기기 때문이다. 이는 겨울동안 남쪽에서 자라며 살을 찌운 멸치가 북상하면서 기장읍 대변항 인근해역에서 많이 잡히기 때문이라고 알려져있다. 이번 기장멸치축제는 4월 24일에서 27일까지 4일간 '신선함 그리고 맛과 멋으로 통하는 기장멸치'라는 주제로 개최된다. 올해로 18회.. 더보기 이전 1 ··· 569 570 571 572 573 574 575 ··· 824 다음
