진안고원운장산고로쇠축제 2024 청정지역 운장산 자락에서 채취한 봄 기운 가득한 고로쇠 맛보세요

진안고원운장산고로쇠축제는 2024년 3월 9일부터 2024년 3월 10일까지 운일암반일암 삼거광장에서 펼쳐진다. 해발 600m 이상의 청정지역 운장산 자락에서 까다로운 기후 조건을 토대로 2월에서 3월 사이 짧은 기간에만 채취하는 고로쇠 수액은 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등 많은 무기 성분이 포함되어 있다. 이러한 고로쇠 수액은 당일 정제를 원칙으로 우수한 품질을 자랑하고 있으며생산자, 생산시기, 생산지 ,유통기한 등을 표기하여 소비자가 믿고 마실 수 있도록 철저한 관리를 한다.

 

<사진 출처 : 축제 홈페이지>

우수한 품질의 고로쇠 수액을 채취하는 작목반에서 이번 축제기간 직접 판매행사를 진행한다. 고로쇠 수액은 자연 그대로의 천연 수액이기 때문에 유통기한이 길지 않다. 보통 유통기간이 표시되어 있는데 이는 개봉 전 유통기간이고 개봉하게 되면 3~4일 내에 마시는 것이 가장 좋다. 고로쇠 수액은 기간이 지남에 따라 침전물이 생기며 당도가 상승하게 되는데 조금 더 당도를 높여서 마시고 싶다면 적당한 기간인 2~3일후에 마시면 된다. 냄새가 달라지면 마시지 말아야 한다.

 

 

진안고원 운장산 고로쇠 수액은 고원지대에 자생하는 고로쇠나무에서 채취하여 당도가 높고 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 무기성분이 많은 것이 특징이다. 꾸준히 먹으면 관절염과 골다공증에 좋으며 흡수가 물보다 빨라서 배설도 바르기 때문에 신체 정화에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 청정지역인 진안고원의 고지대에서 채취하기 때문에 신선함을 느낄 수 있고, 약간의 단맛이 있어 마시기에 전혀 거부감이 없다. 메인프로그램으로 출발!숲탐험대는 숲 탐방을 하며 고로쇠 채취 체험도 함께 병행한다. 

 

 

부대프로그램으로 고로쇠 한마당은 지역주민들이 재능을 마음껏 펼치는 무대행사, 고로쇠 가수왕 선발대회는 고로쇠 축제를 방문하는 관광객, 주민들이 펼치는 노래자랑, 가족공연은 남녀노소 모두 즐길 수 있는 공연, 고로쇠 볼링대회는 직접 볼링공이 되어 볼링핀을 쓰러트리는 게임 행사, 고로쇠 골든벨은 진안군, 고로쇠와 관련된 퀴즈쇼와 함께 다양한 게임 진행 행사, 진안고원길 걷기는 진안고원길과 운일암반일암 구름다리를 연계하여 진안군의 관광자원을 향유하고 걷기운동을 통하여 건강을 도모하는 프로그램이다.